ひと足早く岩牡蠣と真牡蠣の食べ比べ
『春の牡蠣まつり』３年ぶりに開催！

『春の牡蠣まつり』３年ぶりの開催です！️全国から厳選した旬真っ盛りの真牡蠣最大４産地と、長崎県五島列島のブランド岩牡蠣『椿』の食べ比べを、ひと足早くお楽しみいただけるセットをご用意しました！

さらに今回は春の宴に相応しいスパークリングワインや、牡蠣専用のお酒「CACCCI」シリーズ全７種をセットにした「春の酔いどれBOX」もご用意しています。

希少な岩牡蠣は数量に限りがございますので、ご注文はお早めに！

朝6時までにご注文いただければ最短翌日出荷いたします（※月曜日を除く）

贅沢な真牡蠣と岩牡蠣の食べ比べ

春は待望の「岩牡蠣」の出荷が始まる季節！岩牡蠣は、一般的に多く流通している真牡蠣と比較すると、身がしっかりしていて大ぶりなものが多くボリュームもたっぷり、味も濃厚かつクリーミー。真牡蠣を「海のミルク」と評するのに対して岩牡蠣は「海のチーズ」と言われることも。

身入り最高潮な真牡蠣と、ブランド岩牡蠣『椿』の食べ比べは今しか出来ない贅沢です！

長崎県・五島列島のブランド牡蠣『椿』

四方を海に囲まれている長崎県の五島列島は、植物プランクトンが豊富な海域。 この恵まれた海域において真牡蠣の生産者が研究開発を進めた結果、成長スピードが速く、若い岩牡蠣の開発に成功しました。

それが『椿』です。

岩牡蠣らしく濃厚でありつつも、春らしく爽やかな味わいをお楽しみいただけます。当社のオイスターバーやレストラン、卸のお取引先さまにも大人気の岩牡蠣です。

２個じゃ足りない！という方のために、最大６個まで増やせるお得な追加オプションもご用意しました。

"春の宴"は「牡蠣専用」のお酒で演出

ゼネラル・オイスターでは「牡蠣専用」の日本酒やワインを取り揃えた｢CACCCI｣シリーズを自社オリジナルで開発しています。No.０のスパークリングワインも新たに登場しました。

新しい門出にスパークリングワイン

新しい門出のお祝いにもぴったりな、CACCCI No.0『ジ・オイスターズ・ミーツ・スパークリング』は、生牡蠣だけではなく、フリット、パスタやリゾットなど何にでも合わせられるオールラウンダーなシャルドネ種。「爽やかでクリーミーな泡」が特徴で、りんごや洋ナシのようなフルーティーな味わいが広がります。

さらに今回は、２年前にも大変ご好評いただきました「CACCCI」シリーズ全７種をセットにした、お得な『春の酔いどれBOX』もご用意しました。

生牡蠣のプレートに桜色のロゼワインや春野菜を添えたら、春満開の食卓に！

お気軽におうちでオイスターバーが楽しめます

牡蠣が初めての方でも安心。基本セットには牡蠣の剥き方や管理方法の説明書、軍手などが同梱されています。YouTubeで牡蠣の剝き方の動画も公開しています。

必要な方にのみ牡蠣ナイフを+270円で同梱いたします。軽量でスリムなオリジナルロゴ入り牡蠣ナイフです。丈夫で食洗機にも対応しているため、長く清潔にお使いいただけます。

硬い牡蠣でも剥きやすいプロ仕様のナイフ

+1,200円のオプションで、通常の牡蠣ナイフから、硬い牡蠣でも剥きやすいプロ仕様の牡蠣ナイフにグレードアップ出来ます。 ゼネラル・オイスターのオイスターバーでも実際に使用されている牡蠣ナイフです。

もちろんご提供する牡蠣はすべて、特許取得済みの独自技術を用いて海洋深層水で浄化しています。行政の基準よりも厳しい基準での安全管理を行い、安心・安全な生牡蠣をお届けします。

全国28店舗のオイスターバーチェーンを展開するゼネラル・オイスターグループの生牡蠣を、ご自宅で存分にお楽しみください。

「春の牡蠣まつりセット」の商品一覧

10個セット ※岩牡蠣は6個まで追加可能（有料） 4,400円（4,600円相当） ご購入はこちら＞ 22個セット ※岩牡蠣は6個まで追加可能（有料） 6,600円（9,100円相当） ご購入はこちら＞ 38個セット ※岩牡蠣は6個まで追加可能（有料） メルマガ・LINE友だち限定 10,000円（15,100円相当） ご登録はこちら＞ 50個セット ※岩牡蠣は6個まで追加可能（有料） 12,000円（19,600円相当） ご購入はこちら＞ 66個セット ※岩牡蠣は6個まで追加可能（有料） 14,600円（25,600円相当） ご購入はこちら＞ CACCCI 全７種各１本 17,000円（19,700円相当） ご購入はこちら＞

※ 牡蠣は生もののため、10℃以下の要冷蔵品です。
※ 受け取り後、速やかに発泡スチロールから取り出して冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
※ 天候や混雑で荷物が遅延する可能性があります。余裕を持ってご注文ください。

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【8TH SEA OYSTER 】

世界七大洋（北大西洋・南大西洋・北太平洋・南太平洋・インド洋・北極海・南極海）のどの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境。 それが第8の海（エイスシー）である海洋深層水です。「e-oyster」でご提供している生牡蠣はすべて、富山・入善町で海洋深層水を用いて特許技術で浄化をしています。

詳しくはこちらをご覧ください。

日本全国の生産者の皆さまが丹精込めて育てた牡蠣を、年間を通じてご提供しています。産地から出荷された牡蠣は一旦すべて、富山県入善町にある自社の浄化センターへ。海洋深層水を使った特許技術で安全・安心な生牡蠣に仕上げております。産地で食べる美味しさに、更なる安心を加えて、皆さまにお届けします。弊社のレストラン「エイスシーオイスターバー」をはじめとする29店舗（※FC店を含む）のお店では、おかげさまで年間約100万人お客様にご来店いただいております。また、全国600店舗の飲食店やホテルで弊社の牡蠣をお取り扱いいただいております。お店と同品質の高クオリティの生牡蠣をお楽しみください。