『夏の牡蠣福袋』大好評販売中！
夏でも美味しい生牡蠣をお届けします

厳しい残暑が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。大変ご好評いただいております『夏の牡蠣福袋』は、8月25日午前中をもっていよいよ販売終了になります！

日頃のご愛顧に感謝を込めて、LINEメニューにて『夏の牡蠣福袋』20％OFFクーポンを配布中！時間内であれば何度でもご利用いただけます。

夏の終わりに殻付き生牡蠣はいかがでしょうか？リピート購入も大歓迎です！

※岩牡蠣は大変ご好評につき販売終了になりました。ありがとうございました。

朝6時までにご注文いただければ最短翌日出荷いたします（※月曜日を除く）

「夏の牡蠣福袋」の商品一覧

真牡蠣 2産地5個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 10個セット 4,200円（420円/個） 10個セットを購入する＞ 真牡蠣 2産地9個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 18個セット ¥6,100円（338円/個） 18個セットを購入する＞ 真牡蠣 3産地10個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 30個セット 10,200円（340円/個） 登録する＞ 真牡蠣 4産地12個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 48個セット 14,400円（300円/個） 48個セットを購入する＞ 真牡蠣 4産地18個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 72個セット 20,000円（278円/個） 72個セットを購入する＞

※ 牡蠣は生もののため、10℃以下の要冷蔵品です。
※ 受け取り後、速やかに発泡スチロールから取り出して冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
※ 天候や混雑で荷物が遅延する可能性があります。余裕を持ってご注文ください。

夏の集まりは、殻付き牡蠣でおもてなし

「e-oyster」を運営しているゼネラル・オイスターは、全国に29店舗を展開する日本最大級のオイスターバーチェーンです。「e-oyster」では「自宅でも生牡蠣を心ゆくまで楽しみたい！」という牡蠣好きの皆さまのためにオイスターバーと同品質の殻付きの生牡蠣をご自宅へお届けしています。

夏の納涼企画として、夏でも美味しい真牡蠣を最大72個、最大4産地を詰め合わせた『夏の牡蠣福袋』をご用意しました。

夏の味覚「岩牡蠣」もオプションで

オプションで夏の味覚「岩牡蠣」を最大8個までお得に追加することが出来ます。そのたっぷりとした厚みと「海のチーズ」とも例えられる濃厚な味わいを是非お楽しみください。岩牡蠣も自社のセンターで、海洋深層水で浄化された生牡蠣です。

※岩牡蠣は大変ご好評につき販売終了になりました。ありがとうございました。

牡蠣のための調味料1本プレゼント！

さらに『夏の牡蠣福袋』をご購入された方全員に「e-oyster」が開発した完全オリジナルの牡蠣醤油「OYSTER SOY SAUCE」か、"幻の柑橘"「へべす」の果実を丸ごと搾ったストレート100％果汁『HEBES』いずれか１本をプレゼントいたします。もちろん岩牡蠣との相性も最高！ 数量限定となりますのでお早めに！

※ご注文品のお届け日が同一かつ同一お届け先ごとに1本となります。
※調味料の種類は指定できません。

レア酒も当たる！「お酒福袋」

ゼネラル・オイスターでは「牡蠣専用」のお酒「CACCCI」シリーズを自社オリジナルで開発しています。 日頃はレストランでご提供していますが、「e-oyster」ではすべての銘柄をご購入いただけます。

『夏の牡蠣福袋』のオプションとして、「お酒福袋」をご用意しました。1本2,000円、最大2本までご購入いただけます。 今回はスパークリングワインなどのレア酒もご用意！

※お酒の銘柄は指定できません。

お気軽におうちでオイスターバーが楽しめます

牡蠣が初めての方でも安心。基本セットには牡蠣の剥き方や管理方法の説明書、軍手などが同梱されています。YouTubeで牡蠣の剝き方の動画も公開しています。

必要な方にのみ牡蠣ナイフを+270円で同梱いたします。軽量でスリムなオリジナルロゴ入り牡蠣ナイフです。丈夫で食洗機にも対応しているため、長く清潔にお使いいただけます。

もちろんご提供する牡蠣はすべて、特許取得済みの独自技術を用いて海洋深層水で浄化しています。行政の基準よりも厳しい基準での安全管理を行い、安心・安全な生牡蠣をお届けします。

全国28店舗のオイスターバーチェーンを展開するゼネラル・オイスターグループの生牡蠣を、ご自宅で存分にお楽しみください。

「夏の牡蠣福袋」の商品一覧

真牡蠣 2産地5個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 10個セット 4,200円（420円/個） 10個セットを購入する＞ 真牡蠣 2産地9個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 18個セット ¥6,100円（338円/個） 18個セットを購入する＞ 真牡蠣 3産地10個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 30個セット 10,200円（340円/個） 登録する＞ 真牡蠣 4産地12個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 48個セット 14,400円（300円/個） 48個セットを購入する＞ 真牡蠣 4産地18個ずつ食べ比べ ＋調味料1本プレゼント！ 72個セット 20,000円（278円/個） 72個セットを購入する＞

※ 牡蠣は生もののため、10℃以下の要冷蔵品です。
※ 受け取り後、速やかに発泡スチロールから取り出して冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
※ 天候や混雑で荷物が遅延する可能性があります。余裕を持ってご注文ください。

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特許技術で浄化した安全・安心の生牡蠣

牡蠣のエサは海中の植物性プランクトン。これを取り込もうと、あの小さな体でなんと1時間に約20リットル、1日に約400リットルもの海水を吸い、吐き出しています。牡蠣は海をきれいに浄化する貝類といわれるほど、海水の状況により牡蠣自体も影響が及びます。

これまでは、牡蠣が取り込む海水を紫外線で殺菌して、牡蠣の体内を浄化する方法がとられていましたが、水量と照射の関係で、殺菌のコントロールを試行錯誤してきました。

そこで注目したのが「海洋深層水」です。海洋深層水は極めて清浄性の高い海水で、地球上の海水の95%以上が海洋深層水とも言われている、豊富な海洋資源です。

世界七大洋のどこにもなかった第8の海（8TH SEA＝海洋深層水）の清浄性を活用。 海洋深層水に48時間以上つけることで、牡蠣の体内を浄化。生牡蠣の安全性を高めています。

海洋深層水とは太陽光が届かず、表層の海水と混ざらない水深200ｍ以深の海水のことです。何千年とゆっくり循環している地球の神秘の水です。清浄性、富栄養性、ミネラル特性、低温安定性など通常の海水より様々な利点があります。

ゼネラル・オイスターでは、富山湾の約220メートルから海洋深層水を取水し、牡蠣を浄化。この手法は特許を取得しており、当社でしか実現できていない安全・安心な牡蠣の浄化方法です。

【8TH SEA OYSTER 】

世界七大洋（北大西洋・南大西洋・北太平洋・南太平洋・インド洋・北極海・南極海）のどの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境。 それが第8の海（エイスシー）である海洋深層水です。「e-oyster」でご提供している生牡蠣はすべて、富山・入善町で海洋深層水を用いて特許技術で浄化をしています。

詳しくはこちらをご覧ください。

日本全国の生産者の皆さまが丹精込めて育てた牡蠣を、年間を通じてご提供しています。産地から出荷された牡蠣は一旦すべて、富山県入善町にある自社の浄化センターへ。海洋深層水を使った特許技術で安全・安心な生牡蠣に仕上げております。産地で食べる美味しさに、更なる安心を加えて、皆さまにお届けします。弊社のレストラン「エイスシーオイスターバー」をはじめとする29店舗（※FC店を含む）のお店では、おかげさまで年間約100万人お客様にご来店いただいております。また、全国600店舗の飲食店やホテルで弊社の牡蠣をお取り扱いいただいております。お店と同品質の高クオリティの生牡蠣をお楽しみください。