毎年大好評のクリスマスセットが登場！
NOËL À LA e-oyster

今年のクリスマスは、フランス流に牡蠣パーティはいかがでしょうか？毎年大好評頂いております『クリスマス特別セット』が今年も登場！

旬の生牡蠣の食べ比べはもちろん、牡蠣に合うお酒「CACCCI」シリーズやNo.0「ジ・オイスターズ・ミーツ・スパークリング」など魅力的なオプションをラインナップしました。

全国から取り寄せた、最大４産地の"希少"な生牡蠣を「e-oyster」が全力でご提供致します！

※年末年始やクリスマスシーズンは交通事情や運送会社の荷物量増加により配送遅延が発生するケースが増えてまいります。お集まりの際などは前日着指定のご協力をお願いします。

クリスマスは牡蠣パーティで決まり！

本格的な冬の到来を迎え、ますます身入りがよくなった日本全国の真牡蠣。その中からバイヤーが選りすぐりの牡蠣を厳選してお届け。最大４産地の生牡蠣食べ比べがお楽しみ頂けます！

今年のクリスマスパーティはフランス流のNoëlで、生牡蠣や白ワインなどで豪華に演出しませんか？

牡蠣のためのお酒「CACCCI」シリーズより
スパークリングワインが登場！

もちろん今年もみんな大好き「泡（スパークリングワイン）」が、今年も登場！

スペインの名門ミゲル・トーレス社が、チリ/オソルノ・ヴァレーで手掛けた、CACCCI No.0『ジ・オイスターズ・ミーツ・スパークリング』は、生牡蠣だけではなく、フリット、パスタやリゾットなど何にでも合わせられるオールラウンダーなシャルドネ種。 「爽やかでクリーミーな泡」が特徴で、りんごや洋ナシのようなフルーティーな味わいが広がります。

もちろん従来の「CACCCI」シリーズもご用意

もちろん、牡蠣のためのお酒「CACCCI」シリーズも特別価格1本2,500円でご用意しました。 スパークリングワインとセットで、更に300円割引致します！

HEBES（へべす果汁）で生牡蠣を爽やかに

「HEBES」は、宮崎県外ではほとんど流通されていない "幻の柑橘"「へべす」の果実を丸ごと搾ったストレート果汁100％です。 ビタミンCや必須アミノ酸が豊富に含まれた「へべす」は、レモンよりも酸味がまろやかで香りが高いため生牡蠣とよく合います！

もちろん様々な料理や焼酎などに入れても美味しくお召し上がりいただけます。

+600円のオプションでお付けできます

お気軽におうちでオイスターバーが楽しめます

牡蠣が初めての方でも安心。基本セットには牡蠣の剥き方や管理方法の説明書、軍手などが同梱されています。YouTubeで牡蠣の剝き方の動画も公開しています。

必要な方にのみ牡蠣ナイフを+270円で同梱いたします。軽量でスリムなオリジナルロゴ入り牡蠣ナイフです。丈夫で食洗機にも対応しているため、長く清潔にお使いいただけます。

硬い牡蠣でも剥きやすいプロ仕様のナイフ

+1,200円のオプションで、通常の牡蠣ナイフから、硬い牡蠣でも剥きやすいプロ仕様の牡蠣ナイフにグレードアップ出来ます。 ゼネラル・オイスターのオイスターバーで実際に使用されている牡蠣ナイフです。

もちろんご提供する牡蠣はすべて、特許取得済みの独自技術を用いて海洋深層水で浄化しています。行政の基準よりも厳しい基準での安全管理を行い、安心・安全な生牡蠣をお届けします。

『クリスマス特別セット』の商品一覧

真牡蠣3産地4個ずつ食べ比べ 12個セット 5,000円 12個セットを購入する＞ 真牡蠣3産地6個ずつ食べ比べ 18個セット 6,600円 18個セットを購入する＞ 真牡蠣3産地10個ずつ食べ比べ LINE友だち・メルマガ限定 30個セット 10,600円 登録する＞ 真牡蠣4産地12個ずつ食べ比べ 48個セット 16,000円 48個セットを購入する＞ 真牡蠣4産地16個ずつ食べ比べ 64個セット 20,000円 64個セットを購入する＞

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【8TH SEA OYSTER 】

世界七大洋（北大西洋・南大西洋・北太平洋・南太平洋・インド洋・北極海・南極海）のどの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境。 それが第8の海（エイスシー）である海洋深層水です。「e-oyster」でご提供している生牡蠣はすべて、富山・入善町で海洋深層水を用いて特許技術で浄化をしています。

詳しくはこちらをご覧ください。

日本全国の生産者の皆さまが丹精込めて育てた牡蠣を、年間を通じてご提供しています。産地から出荷された牡蠣は一旦すべて、富山県入善町にある自社の浄化センターへ。海洋深層水を使った特許技術で安全・安心な生牡蠣に仕上げております。産地で食べる美味しさに、更なる安心を加えて、皆さまにお届けします。弊社のレストラン「エイスシーオイスターバー」をはじめとする31店舗（※FC店を含む）のお店では、おかげさまで年間約100万人お客様にご来店いただいております。また、全国600店舗の飲食店やホテルで弊社の牡蠣をお取り扱いいただいております。お店と同品質の高クオリティの生牡蠣をお楽しみください。