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【父の日フェア18個セット】岩牡蠣6個&三陸産・真牡蠣12個ミックス/栄養満点の牡蠣で父をねぎらおう

【父の日フェア18個セット】岩牡蠣6個&三陸産・真牡蠣12個ミックス/栄養満点の牡蠣で父をねぎらおう

6,900(税込)

オプション1:牡蠣専用ワインor日本酒orビール

オプション2:牡蠣専用ワインor日本酒orビール

数量


※酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

 

2021年の父の日は6/20(日)


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photo : @primrosegdnsjp


時節柄、なかなか外で外食したりお酒を飲みにいけないお父さんのために、 #おうちでオイスターバー を開いてみてはいかがでしょうか?生牡蠣はお皿に並べるだけで、メインのごちそうに。レモンを飾れば、そこはもうオイスターバー。 栄養満点の牡蠣で、お父さんをねぎらいましょう!

 
商品に含まれるもの
岩牡蠣6個
三陸産・真牡蠣12個

・軍手・牡蠣の殻剥き専用ナイフ

父の日18個セット
参考・通常価格
岩牡蠣6個・・・・・・・・・・・3,300円
三陸産・真牡蠣12個・・・・・・4,399円
ソーヴィニヨン・ブラン2本・・・5,400円
送料・・・・・・・・・・・・・・1,200円
合計・・・14,299 10,500円!(3,799円もお得!)
 

※写真はイメージです。市場の状況により産地が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※オプションとして送料無料で2本までならお酒をお選びいただけます。
※お酒はオイスタースタウト、牡蠣に合うワイン・日本酒「CACCCI(カッキー)」シリーズからお選びください!
※お選びいただいたお酒によって価格が変動いたします。


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▼父の日のディナーに生牡蠣がぴったりな、3つの理由

 
①栄養満点の牡蠣でお父さんに癒しを
おすすめの理由1

牡蠣に含まれる糖質の半分以上がグリコーゲン、肝機能の働きを助けて疲労回復効果があります。 また、牡蠣は栄養ドリンクにも含まれる「タウリン」がたっぷり入った栄養満点食材です。 その上、亜鉛の含有量は食品の中でもトップクラス、ミネラル豊富な食材。

=お父さんの疲れを労う父の日には、牡蠣がぴったりです!

 
②6月は特別感のある「岩牡蠣」が美味しい季節
おすすめの理由2

6月は岩牡蠣の季節。この時期から岩牡蠣はちょうど旬を迎えることと、6月9日(ロック=岩)の語呂合わせもあることから6月9日を「ゼネラル・オイスターの岩牡蠣の日」として制定いたしました。(一般社団法人日本記念日協会、認定) 牡蠣好きの人にはたまらない、大振りの岩牡蠣。牡蠣が好きなお父さんには必ずや喜んでもらえるでしょう。



③殻付き牡蠣ならお店の味がそのまま再現でき、豪華な見た目も◎
おすすめの理由3

牡蠣は全て殻付きで鮮度を保ったままお届けします。 軍手や牡蠣剥きナイフもセットになっており、剥き方も動画で解説しています。 お皿に並べてレモンを添えれば、そこはもうオイスターバー。 お父さんと家族が過ごせる、贅沢な生牡蠣パーティーが自宅で簡単に開催できます!
 

 

▼父の日にぴったりなオプションについて


父の日セットの特別オプション
通常価格2700円/1本 → 1800円/1本 でご提供します。

日本最大級のオイスターバーチェーンである、ゼネラル・オイスターは「牡蠣専用」の日本酒・ワインを自社オリジナルで開発しています。 日頃はレストランでお出ししていますが、e-oysterでは日本酒・ワイン・ビールのすべての銘柄をご購入いただけます。 牡蠣好きのお父さんには、日頃の疲れを癒すお酒もぜひこだわって。 牡蠣専用のお酒で、安全安心の生牡蠣をより美味しく味わってください。

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photo : @primrosegdnsjp

(+1800円で選択可能なお酒)
CACCCI NO.1 ソーヴィニヨン・ブラン(750ml)|爽やかな辛口・白
CACCCI NO.2 シャルドネ(750ml)|ふくよかな辛口・白
CACCCI NO.3 ピノ・ノワール(750ml)|ミディアムボディ・赤
CACCCI NO.4 カベルネ・ソーヴィニヨン(750ml)|フルボディ・赤
CACCCI NO.5 ロゼ(750ml)|ロゼ・辛口
CACCCI No.6 (500ml)|牡蠣専用日本酒・純米スパークリング|甘口
CACCCI No.7(500ml)|牡蠣専用日本酒・純米吟醸酒|超辛口
オイスタースタウト|牡蠣入り・牡蠣のためのクラフトビール(330ml)×3本
※オイスタースタウトのみ、+1800円で3本お届けいたします。
 


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▼ご提供する生牡蠣について


食べ比べ
もちろん全て生食可能。特許取得・海洋深層水で浄化した安全・安心な生牡蠣をぜひご自宅でお楽しみください。

■岩牡蠣について
五島列島・ブランド岩牡蠣
岩牡蠣の魅力はなんと言ってもその濃厚な味わい。真牡蠣を「海のミルク」と例えるのに対して、岩牡蠣は「海のチーズ」と例えられるほど。そのたっぷりとした厚み、頬張ると思わず笑みが溢れるよう。贅沢に岩牡蠣を味わってください。 3-4種類の産地から、出荷日に美味しく召し上がれる「ベストな状態」の岩牡蠣をお届けいたします。

■真牡蠣について
五島列島・ブランド岩牡蠣
岩手県・三陸産の真牡蠣が美味しい季節がやってきました。 植物性プランクトンが豊富な三陸の海域の中で釜石地区の最高峰と言われるのが“釜石尾崎の牡蠣”です。肉厚で濃厚な味わいながら、爽やかさとすっきりとした後口も感じる事が出来ます。一度食べると忘れられない、三陸産特有の旨みを感じることができます。
※原則、岩手県釜石尾崎産の牡蠣をお入れする予定ですが、牡蠣の生育状況の関係で、同じ岩手県の別産地の牡蠣となる可能性がございます。その際はご承知おきいただけますと幸いです。


<盛り付け例>
※Instagramに素敵な写真を投稿している方にご協力をいただき、ご自宅でオイスターパーティーを開かれている写真をご提供いただきました。
※写真はイメージとなります。ぜひご自宅での盛り付けの例にしていただければ幸いです。

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photo : @amikuma1219

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photo : @ikura888
 


《お選びいただけるオイスタースタウト/牡蠣に合ううワイン・日本酒「CACCCI(カッキー)」シリーズ》

《オイスタースタウト》通常価格 1本800円
アイルランドに伝わるオイスタースタウトを岩手県・大槌町産の牡蠣を原材料に使用して再現。
最上級のモルト・ホップが醸す、深い味わいとかすかに感じる磯の香りをお楽しみください。
オイスタースタウト


《CACCCI NO.1(750ml)ソーヴィニヨン・ブラン》通常価格 1本2,700円

爽やかな辛口。南国のフルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わいです。

柑橘系の風味とレモンを絞った牡蠣は相性抜群。生牡蠣にレモンをかけて、王道白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン

《CACCCI NO.2(750ml)シャルドネ》通常価格 1本2,700円

ふくよかな辛口。黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスがよく、ふくよかな味わい。

フルーティな余韻に蒸し牡蠣や焼き牡蠣とマリアージュ。ワイン蒸しや素焼きに、バランスの良いシャルドネ。
シャルドネ



《CACCCI NO.3(750ml)ピノ・ノワール》通常価格 1本2,700円

<ミディアムボディ>サクランボやイチゴの香り。やわらかいタンニンと程よい酸味の赤。
淡いルビー色、そして、酸味を感じる味わいと果実系の香り。バターソテーなど濃厚な牡蠣料理とも相性◎。
ピノ・ノワール

《CACCCI NO.4(750ml)カベルネ・ソーヴィニヨン》通常価格 1本2,700円

<フルボディ>野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。
カシスのような果実味と黒コショウをイメージするスパイシーな風味。肉だけじゃない、牡蠣ならソースや醤油と合わせて。
カベルネ・ソーヴィニヨン

 

《CACCCI NO.5(750ml)ロゼ》通常価格 1本2,700円

<辛口>プロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。白ワインにタンニンが加わり幅広く料理にマッチング。どんな牡蠣料理ともペアリングする。最強ワイン。

ロゼ

<ゼネラル・オイスターグループのためだけに造ったオリジナルワイン>
1870年創業スペインの名門ミゲル・トーレス社がチリで手掛けた、牡蠣に合わせるためのワインCACCCI(カッキー)シリーズ。ゼネラル・オイスターグループのためだけに造ったオリジナルワイン。直営オイスターバーとこの通販サイトのみの限定販売です。
ミゲル・トーレス



《CACCCI(カッキー)No.6 純米酒(純米スパークリング)500ml》
通常価格 500ml:1本2,700円

シャンパンと同じ、瓶内二次発酵という手法で作られました。 酵母が作り出す炭酸ガスを瓶の中に閉じ込め、発泡性のある甘口の低アルコール日本酒です。 甘酸っぱい果実や乳製品を連想する香り。口に含むと豊かな甘味とシュワシュワとした炭酸ガスが広がります。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、フルーツのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。

甘口
 

《CACCCI(カッキー)No.7 純米吟醸酒 超辛口 500ml》
通常価格 500ml:1本2,700円

酵母の発酵をコントロールし、甘味を抑えて酸味を際立たせた超辛口の日本酒です。

清涼感のある爽やかな香り。口に含むと控えめな甘味や旨味が感じられ、そこからシャープな印象の酸味が口に広がり、後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと対照的な鋭いキレ味が楽しめます。

超辛口

<注目の日本酒ベンチャーとの協業>
時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"を製造する、株式会社RiceWineと株式会社ゼネラル・オイスターがコラボレーションして生まれました。株式会社RiceWineは、創業した年から国際品評会で受賞を重ねる、注目の日本酒ベンチャー企業です。 イギリス・ロンドンで開催されたInternational Wine Challenge(IWC)という国際的なコンテストにて、スパークリング部門 シルバー賞、純米大吟醸部門 ブロンズ賞をそれぞれ受賞。 また、フランスのパリで開催されるKura Masterというフランスのトップソムリエらが審査員をつとめるコンテストにて、純米酒部門の最高位であるプラチナ賞とゴールド賞をそれぞれ受賞した経歴を持ちます。

ヒネモス
ヒネモス受賞歴


 


生食でお召し上がりの場合:着日より3日間
加熱でお召し上がりの場合:着日より4日間 
でお召し上がりください。



《蒸し牡蠣用缶とご一緒にいかがですか?》
蒸し牡蠣用5L缶>>こちら

 
同梱物・包装の紹介

※殻付き牡蠣でのお届けとなります。

■軍手・牡蠣むきナイフ・牡蠣むき説明書入り

生牡蠣には、軍手ナイフ付き。剥き方の説明書も同封。


■発泡スチロールでお届け。

荷姿
※牡蠣の個数をはじめ、画像はイメージです。


 
e-oysterの牡蠣。安全・安心の秘密

牡蠣は1時間に20リットルの海水を吸って吐く。つまりクリーンな海水が大切。

牡蠣のエサは海中の植物性プランクトン。
これを取り込もうと、あの小さな体でなんと1時間に約20リットル、1日に約400リットルもの海水を吸い、吐き出しています。

牡蠣は海をきれいに浄化する貝類といわれるほど、海水の状況により牡蠣自体も影響が及びます。


海洋深層水に新浄化方法

これまでは、牡蠣が取り込む海水を紫外線で殺菌して、牡蠣の体内を浄化する方法がとられていましたが、水量と照射の関係で、殺菌のコントロールを試行錯誤してきました。

そこで注目したのが「海洋深層水」です。海洋深層は極めて清浄性の高い海水。清浄な海洋深層水を確実に牡蠣の体に廻らせることで牡蠣は浄化されるのです。

海洋深層水とは太陽光が届かず、表層の海水と混ざらない水深200m以深の海水のこと。何千年とゆっくり循環している地球の神秘の水です。清浄性、富栄養性、ミネラル特性、低温安定性など通常の海水より様々な利点があります。

富山湾384mから海洋深層水を取得。

株式会社ゼネラル・オイスターでは、富山湾の384メートルから海洋深層水を取得し、牡蠣を浄化。この手法は特許を取得しており、弊社でしか実現できていない安全・安心な牡蠣の浄化方法です。

この、安全・安心な浄化方法をはじめとした安全・安心な牡蠣をお届けし続けてきた実績があり、今では株式会社ゼネラル・オイスターは上場するまでに規模を拡大することができました。 年間1000万個に及ぶ牡蠣を出荷しています(2019年度実績)

特許取得。海洋深層水で浄化された牡蠣が買える通販サイトはここだけ。

牡蠣に産地は全国に広がります。全国津々浦々、それぞれの産地のベストな美味しい牡蠣をバイヤーが見極め、その時美味しい「旬の牡蠣」だけを販売しています。

美味しさの理由。全国から厳選された今ベストな産地の牡蠣をお届け。

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※こちらは送料無料の商品です。
※お支払い・配送・返品についての詳細はご利用ガイドをご参照ください。

ご注文後最短3日で発送します!


「ガンボ&オイスターバー」をはじめとする日本最大級のオイスターバーチェーンを運営するゼネラル・オイスターグループ
生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムで特許取得しました
>>詳しくはこちら
お店と同じクオリティの生牡蠣をご堪能ください。

※商品の性質上、ご注文確定後のお客様のご都合でのキャンセルは基本的にお受けできません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※天候や海域状況の都合で、お届けする産地が変わる可能性がございます。

※お届け日に関しては、ご購入手続き>送付先の入力>お届け日時の選択をご覧ください。
※ご注文の数量によって配送料が異なります。
※交通状態の影響により、お届けに遅延が生じる場合がございます。皆さまでお集まりの際など前日着や早めの時間帯の配送設定をおすすめします。ご不便をおかけしますが、ご理解をいただけますようお願い申し上げます。​

※画像は全てイメージです。

【父の日フェア18個セット】岩牡蠣6個&三陸産・真牡蠣12個ミックス/栄養満点の牡蠣で父をねぎらおう

6,900(税込)

オプション1:牡蠣専用ワインor日本酒orビール

オプション2:牡蠣専用ワインor日本酒orビール

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  • 【父の日フェア18個セット】岩牡蠣6個&三陸産・真牡蠣12個ミックス/栄養満点の牡蠣で父をねぎらおう
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  • 【父の日フェア18個セット】岩牡蠣6個&三陸産・真牡蠣12個ミックス/栄養満点の牡蠣で父をねぎらおう
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